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葡萄酒记

作者:王国富 [、、
  时下正值葡萄成熟之季,一日与邻居品鲜美果,谈及往年自作葡萄酒之二三事,颇感有趣,忽生一念:自酿一坛。
  照其所叙,操作如下:葡萄二十斤,白砂糖三斤,十公斤玻璃瓶一个。将葡萄一一剪下洗净沥干,逐个捏碎,装瓶密封,静置发酵。
  是日晚,又在网上查出葡萄酒制作方法。其言不要密封,应用纱布蒙口,可防气体顶暴瓶体,细想也对,照此为之。
  三日后去邻居家,见其晚一天装瓶的已发酵淀汁,究其因,曰:密封不严,发酵缓慢,有时可致变质……。
  由此有感:可信之人就在身边,网上流传有时谬言。
  由葡萄酒谈及近日香港乱象。似乎明白:身边人才知身边事,身边人更晓身边理。
  与闲散之劳,忘谈国事,实为一趣也,乐儿及至。
  (文/王国富)
  首发读文斋:http://www.shawblackmon.com/wenrj/2023279.html
  作者个人主页:王国富的空间
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我走进你 捧着一颗真心 我走进你 带着一路风尘 我走进你 捡一粒河边的石子 我走进你 摘一颗坡上的酸枣 我走进你 惋惜昨日的错过 我走进你 重尝酸甜的味道 我走进你 心旷神怡 我走进你 扬鞭奋蹄 犬牙交错的沟壑...
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